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短信删除了可以尝试以下方法找回。
1、从备份中恢复：如果您已经备份了短信，可以从备份中恢复，使用备份软件或云服务提供商的恢复功能，找到已删除的短信并还原。
2、使用数据恢复软件：如果没有备份，可以尝试使用数据恢复软件来找回已删除的短信，这些软件可以扫描您的设备并找到已删除的短信和其他数据，一些受欢迎的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等，使用此类软件可能需要一定的技术知识，并且不能保证一定能够恢复所有已删除的短信。
3、运营商协助：如果以上方法都无效，您可以联系您的手机运营商，询问他们是否有可能协助恢复已删除的短信，某些运营商可能提供短信恢复服务，但这通常需要一定的条件和限制。
至于快速找回已删除短信的方法，这主要取决于您是否已备份以及您的技术知识水平，从备份中恢复是最快速的方法，但仅限于已经备份的情况，使用数据恢复软件可能需要一些时间扫描设备并找到已删除的数据，而运营商协助可能需要您等待运营商的响应和处理时间。
无论使用哪种方法，都存在一定的风险和不确定性，在尝试恢复已删除的数据之前，请确保您了解相关风险并谨慎操作。